使い勝手が良いので

我が家の昼食はトーストが定番となっている。4枚切り1枚を3本にcut、イチゴ、ブルーベリー、ピーナッツバターを気分次第で乗せたり乗せなかったり。牛乳+トマトと沢庵のミスマッチもあるが元気の源。
そこに登場するのが自作、「山桜のジャムスプーン」。自画自賛で申訳ないが、使い勝手がまことにgood。

在庫が1本しかなくなったので、いつもの手順で40本程作る。

仕上げにクルミを割って実をほじくり出し、木綿にくるんでつぶし、油を塗り込んで1日乾燥、木綿で磨いて完成。格別に美味いぞ~。