さて、どう料理しようか

TVで料理番組が花盛り、時間があれば「ながら見」をしている。特にNHKの「キッチンが走る」は、臨機応変に食材を活かして美味そうな料理に仕上げ、材の提供者に喜ばれて「さすがプロ」と感心している。
今日は特に急ぐ物もなく、例の栓厚板と楡厚板を製材する。

栓は径290×厚さ30mmの円板仕上げ、どっしりした「テーブルカッティングボード」にしようかと思っている。

楡は真ん中にひび割れがあり、幅120×長さ600×厚さ30mmに挽く。

初めての材で何を作るか思案中、料理番組なら「食材の持ち味を活かして・・・」とシェフが手早く料理するが、こちらの材木シェフ(?)は「さて、どう料理しようか」もたもたして定まらず。駄目だなこりゃ。