山桜の薄板挽き

続いた秋のイベントも終わり、やっと一息ついたところ。今日は山桜の厚板を薄く挽く作業。皮付き厚さ80×幅410×長さ350~400mmから厚さ17mmに挽き、カンナ掛けで15mmにする。
山桜のパン切りボードが人気、在庫が無くなり予約を含めて40枚程作る予定。今日は取りあえず30枚、幅125×長さ300×厚さ15mmのボードにして、ミネラルオイル仕上げ予定。山桜の在庫が少なくなり探さなくては。