縁付きにしてみたが

7.8月のイベントを控えながら、製作依頼品に追われて準備が遅れている。

今日はイベント用のさくらパン皿9枚作り、上段は径210mの6枚。下は径240mmの3枚でクルミオイル塗布仕上げ。今回は3mm堀下げて縁付きとしてみたが、反応は如何に?自評ではキリッと引き締まり良さそうに思うが。

クルミオイルは、フランス産の輸入品でサラダにかけるとか料理全般に使われているとの事。香りが良い、たっぷり塗布しているところ。